السعرات الحرارية لجميع أنواع الطعام
السعرات الحرارية هي وحدة من الطاقة تستخدم على نطاق واسع في التغذية. لأسباب تاريخية، هناك تعريفان رئيسيان للسعرات الحرارية قيد الاستخدام على نطاق واسع. السعرات الحرارية الصغيرة و السعرات الحرارية غرام (عادة ما يشار إليه cal) و هي مقدار الطاقة الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة (أو كيلفين واحد). السعرات الحرارية الكبيرة، السعرات الحرارية الغذائية ، أو السعرات الحرارية (كيلو كالوري) هو مقدار الحرارة اللازم للتسبب في نفس الزيادة في كيلوغرام واحد من الماء. وهكذا ، 1 كيلوالوري (سعر حراري) = 1000 سعرة حرارية (كال). من خلال التقاليد في علم الأغذية ، تسمى السعرات الحرارية الكبيرة السعرات الحرارية (بحرف C كبير) للتمييز عن الوحدة الأصغر. في معظم البلدان ، يلزم ترخيص المنتجات الغذائية الصناعية للإشارة إلى قيمة الطاقة الغذائية في (كيلو كالوري) من السعرات الحرارية لكل وجبة أو لكل وزن.
جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الطعام
| مجموعة طعام | الكربوهيدرات (غرام) |
سعرات حراريه Calories |
| الحليب | ||
| حليب الشوكولاته (1 كوب) | 26 | 208 |
| حليب قليل الدسم (2٪) | 12 | 121 |
| الحلوى (أي نكهة) (1/2 كوب) | 30 | 161 |
| حليب خالي الدسم (1 كوب) | 12 | 86 |
| زبادي (بنكهة الفاكهة ، قليل الدسم) (1 كوب) | 42 | 225 |
| زبادي (مجمد ، قليل الدسم) (1 كوب) | 34 | 220 |
| الفاصوليا | ||
| فاصوليا العين السوداء (1/2 كوب) | 22 | 134 |
| حبوب غاربانزو (البازلاء) (1 كوب) | 45 | 269 |
| فاصوليا بحرية (1 كوب) | 48 | 259 |
| فاصوليا بنتو (1 كوب) | 44 | 235 |
| الفول المقلي (1/2 كوب) | 26 | 142 |
| فاصوليا بيضاء (1 كوب) | 45 | 249 |
| الفواكه | ||
| تفاحة (وسط) | 21 | 81 |
| عصير تفاح (1 كوب) | 28 | 111 |
| عصير التفاح (1 كوب) | 60 | 232 |
| موز (1) | 27 | 105 |
| شمام (1 كوب) | 14 | 57 |
| تمور (مجففة) (10) | 61 | 228 |
| لفات الفاكهة (لفة واحدة) | 12 | 50 |
| عنب (1 كوب) | 28 | 114 |
| عصير عنب (1 كوب) | 23 | 96 |
| أورانج برتقال (1) | 16 | 65 |
| عصير برتقال (1 كوب) | 26 | 112 |
| الكمثرى (1) | 25 | 98 |
| أناناس (1 كوب) | 19 | 77 |
| الخوخ المجفف (10) | 53 | 201 |
| الزبيب (1/2 كوب) | 79 | 302 |
| توت العليق (1 كوب) | 14 | 61 |
| الفراولة (1 كوب) | 11 | 45 |
| بطيخ (1 كوب) | 12 | 50 |
| الخضراوات | ||
| جزر (وسط) | 8 | 31 |
| ذرة (نصف كوب) | 21 | 89 |
| فاصوليا ، ليما (نصف كوب مطبوخ) | 20 | 108 |
| البازلاء الخضراء (1/2 كوب) | 12 | 63 |
| بطاطا (1 كبير ، مخبوز ، عادي) | 50 | 220 |
| بطاطا حلوة (كبيرة واحدة) | 28 | 118 |
| سلطة الفاصوليا (نصف كوب) | 20 | 90 |
| الحبوب | ||
| باجل (1) | 31 | 165 |
| بسكويت (1) | 13 | 103 |
| عجينة الخبز (2 عصي) | 15 | 77 |
| الخبز (أبيض) (شريحة واحدة) | 12 | 61 |
| الخبز (القمح الكامل) (شريحة واحدة) | 11 | 55 |
| الحبوب ، جاهزة للأكل (1 كوب) | 24 | 110 |
| البسكويت (دقيق الشوفان) (1) | 9 | 62 |
| خبز الذرة (1 مربع) | 28 | 178 |
| كريمة الأرز (3/4 كوب) | 21 | 95 |
| كريمة القمح (3/4 كوب) | 20 | 96 |
| فطيرة انجليزية | 25 | 130 |
| بسكويت فيج بار (1) | 10 | 50 |
| Graham crackers (2 المربعات) | 11 | 60 |
| Granola bar (العسل والشوفان) (1 أونصة) | 19 | 125 |
| ساندويتش همبرغر (1) | 21 | 119 |
| ساندويتش هوت دوج (1) | 21 | 119 |
| نودلز (معكرونة) (1 كوب) | 34 | 159 |
| دقيق الشوفان (1/2 كوب) | 12 | 66 |
| دقيق الشوفان ، كويكر الفورية ، بنكهة (1 حزمة) | 25 | 110 |
| فطيرة (قطرها 4 بوصة) | 10 | 41 |
| بيتزا (جبنة) (شريحة واحدة) | 39 | 290 |
| الفشار ، عادي (1 كوب ، برزت) | 6 | 26 |
| المعجنات (1 أونصة) | 21 | 106 |
| أرز أبيض (1 كوب) | 50 | 223 |
| أرز ، بني (1 كوب) | 50 | 232 |
| الملح (5 المفرقعات) | 10 | 60 |
| خبز تورتيلا ، دقيق (1) | 15 | 85 |
| TriscuitsTM 3 قطع | 10 | 60 |
| بسكويتات الوفل (2 ، 3.5 “× 5.5”) | 17 | 130 |
